Des trous de vapeur plus petits et mieux positionnés signifient moins d'évaporation et plus de saveur. La base épaisse et triple couche en acier inoxydable-aluminium-acier inoxydable. Je trouve que les ustensiles de cuisine Tri-Ply ont des performances inférieures car la base est plus mince que celle des poêles Tri-Ply. Par exemple, les aliments collent à la poêle, il est plus facile de brûler l'huile/les aliments, ou de les faire trop frire, ce qui a été mon expérience avec les ustensiles de cuisine Tri-Ply.
Enfin, mais non des moindres, toutes les poignées et boutons sont en acier inoxydable non plastique. Cela signifie qu'ils sont plus polyvalents et plus sûrs. Étonnamment, même les ustensiles de cuisine les plus chers peuvent avoir des poignées en plastique. Ce sont toutes mes observations bien sûr. Les bases triple couche en acier inoxydable-aluminium-acier inoxydable assurent une distribution uniforme de la chaleur et une expérience de cuisson plus efficace.
L'ensemble est doté de poignées en acier inoxydable de qualité supérieure pour un confort maximum et un contrôle optimal lors de l'utilisation, compatible avec tous les types de plaques de cuisson, y compris l'induction, et passe au lave-vaisselle pour un nettoyage pratique et sans effort. La construction durable en acier inoxydable de l'ensemble garantit que les casseroles sont élégantes et robustes, permettant une utilisation quotidienne pratique sans aucun tracas.
Inclus dans l'ensemble : 1 x bouilloire à lait de 12 cm (1,4 L). 1 x cocotte de 24 cm (4,7 L). 1 x cocotte profonde de 20 cm (3,6 L). 1 x casserole de 16 cm (1,8 L). 1 x sauteuse de 20 cm. 1 x cuit-vapeur de 20 cm (3,2 L). Comme je n'utilise jamais de cuit-vapeur, je m'en suis débarrassé il y a un certain temps, donc l'ensemble sera livré sans le cuit-vapeur, ce qui est reflété dans le prix.Compatible avec tous les types de plaques de cuisson et lavable au lave-vaisselle, cet ensemble de batterie de cuisine Tramontina est un ajout facile et pratique à votre cuisine. Avec des poignées confortables en acier inoxydable, la cuisine quotidienne est sûre et pratique. Avec une finition polie charmante, cet ensemble élégant complète n'importe quel agencement de cuisine.